28 GIN
Ausgezeichnet als Gin des Jahres 2021 bei der Landesprämierung Baden-Württemberg
MIT WEINBERGSBLÜTEN VERFEINERT.
Das angenehme Wacholderaroma wird getragen durch kräutrige, würzige Noten von Rosmarin und Thymian, einem floralen Hauch von Lavendel und Rosen und abgerundet mit einer leichten Zitrusnote.
Mit 28 Botanicals hergestellt und mit hauseigenen Weinbergsblüten unserer über 30 Jahre alten Rieslingreben verfeinert. Handcrafted, schonend und langsam destilliert, besticht er durch seine elegante Komplexität und große Bouquetvielfalt.
UNSERE GIN-PAKETE
Schloss Affaltrach x David Tollmann
"COLIBRI" GIN
David Tollmann x Schloss Affaltrach
Der „Colibri Gin“ ist in Kooperation mit dem Künstler David Tollmann entstanden. Er wird mit 28 Kräutern hergestellt und mit hauseigenen Weinbergsblüten der Rieslingrebe verfeinert. Von der Bouquetvielfalt und eleganten Komplexität des Gins ließ sich David Tollmann zur Farbvielfalt und Komposition seines Colibri-Motivs inspirieren.
David Tollmann ist der Sohn des Künstlers Markus Tollmann und der Enkel des Kunstprofessors und renommierten Künstlers Günter Tollmann und somit Künstler in der dritten Generation. Seine komplexe Gedankenwelt stellt er in großformatigen und sehr farbigen Arbeiten dar. Die Arbeiten sind in ihrer Wirkung intensiv und emotional überwältigend – zum Teil voll tiefgreifender Metaphorik, weit entfernt vom Alltag des Betrachters.
David Tollmanns Arbeiten werden international ausgestellt. In Deutschland, Spanien und Russland wird er durch etablierte Galerien vertreten.
